欢迎您登陆河池网!
 首页 | 河池日报 | 河池论坛 | 网络问政 | 河池博客 | 河池旅游 | 河池网视 | 河池搜房 | 河池人才 | 自助交易 | 广西书法网 | 广告价目 | 投稿邮箱
河池网
      新闻 - 民声 - 歌圩 - 人物 - 租房·出售·楼盘 - 招聘·应聘 - 求购·出售 - 记者博客 - 订报热线
游遍河池 | 酒店客栈 | 食在河池 | 购物中心 | 娱乐休闲 | 旅游论坛
当前位置:旅游首页 >> 食在河池 >> 南丹糖糕粑
南丹糖糕粑
基本信息
商店名称:南丹糖糕粑
浏览:6210 次
发布:2010-5-27 9:57:17
商店介绍
    南丹糖糕粑取色质上好的糯米粉碎成面粉,把切成细沫的红糖拍和破的生姜放进内含新鲜猪油的开水中,滚制成清香醇甜的 姜糖水。然后待姜糖水冷却到不烫手的温度,开始和面,揉成面团的生食保持在随手参挤成各种形状但不滴水的程度。最后把揉好的生食放进四周和底部铺满芭蕉叶的蒸笼里,用芭蕉叶严严实实地包裹好,然后水蒸4-5小时,这样糖糕粑就算全部做成,冷却后便可食用。硬结的糖粑只需用炭火烘烤几分钟便又恢复它可口的原味了。
备注信息


网站简介 | 广告价目 | 网站投稿
Copyright 2007-2010 WWW.HCWANG.CN All Rights Reserved
本网站所刊发的河池网各种新闻、信息和各种专题专栏资料,均为河池网版权所有,未经协议授权,禁止下载使用
制作单位:河池日报社河池网编辑部
桂ICP备07009207号   
网上报警